烤鴨 - 家庭版烤鴨
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
家庭版烤鴨的做法步驟
1、鴨半隻,洗淨,加入所需調料,抓勻!
2、醃製2小時!
3、土豆玉米處理好!
4、烤盤鋪上錫紙,刷上一層油!
5、鋪上土豆片!
6、所有食材依次鋪好,醃製的湯汁一起淋上去!
7、烤箱上下火,上火180℃,下火200℃!40分鐘!
8、耗油,生抽,烤肉醬,調些醬汁!
9、40分鐘後,取出,刷上一層調好的醬汁!繼續烤30分鐘,上下火200℃!
10、中間刷兩次蜂蜜!繼續烤10分鐘,記得翻一下,以免烤胡焦了!
11、很下飯
12、土豆玉米,也是超好吃的!