熱菜 芙蓉海底鬆的做法 - 芙蓉海底鬆怎麼做 來源:飄香吧 1.97W 食材明細主料海蟄頭 (適量)蛋清 (適量)熟火腿末 (適量)輔料菠菜葉 (適量)配料鹽 (適量)味精 (適量)雞清湯 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)芙蓉海底鬆的做法步驟1、海蟄用開水焯至起花,撈出放涼水中漂洗,再入80度左右水中浸泡半小時,至海蟄漲酥軟,撈出放入湯碗中;菠菜中燙熟。2、蛋清打散,加入雞湯、鹽調勻,上籠蒸熟成芙蓉蛋。3、將剩佘雞湯燒沸,加鹽、味精,倒入湯碗中,用手勺將芙蓉蛋一片片舀入湯碗中,放上熟火腿末,最後放入菠菜葉即成。 芙蓉海底鬆的做法步驟 芙蓉海底鬆的做法 海底 芙蓉海底鬆的家常做法 芙蓉海底鬆怎麼做 芙蓉海底鬆怎麼做好吃 芙蓉海底鬆 芙蓉海底鬆的最正宗做法