熱菜 青椒羅漢肉的做法 - 青椒羅漢肉怎麼做 來源:飄香吧 8.22K 食材明細主料羅漢肉 (適量)青椒 (適量)輔料葱 (適量)冰糖 (適量)八角 (適量)花椒 (適量)桂皮 (適量)香葉 (適量)六月香黃豆醬 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)其他 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)青椒羅漢肉的做法步驟1、燒熱水加料酒,將羅漢肉焯水去掉血沫2、準備煮肉的配料,葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,香葉,冰糖3、高壓鍋放入配料,添加適量黃豆醬和老抽,不放鹽,將羅漢肉壓30分鐘,自然放氣後晾涼4、逆着肉的文理切成小塊5、青椒切塊,葱薑蒜備用6、鍋內放油,先炒青椒至略軟7、放入葱,姜,蒜後稍微炒一下8、放入羅漢肉翻炒片刻9、加適量鹽和耗油,翻炒均勻即可10、成品,羅漢肉滷香,青椒清爽,組合起來天衣無縫,下飯利器😁 青椒羅漢肉怎麼做 青椒羅漢肉的最正宗做法 羅漢 青椒羅漢肉的做法 青椒羅漢肉的做法步驟 青椒羅漢肉的家常做法 青椒羅漢肉 青椒羅漢肉怎麼做好吃 青椒