炒沙葛的做法 - 炒沙葛怎麼做
來源:飄香吧 2.58W
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒沙葛的做法步驟
1、沙葛一個,約300克,五花肉50克,生抽,鹽適量
2、沙葛剝皮之後,肉白脆爽,清甜,生吃,炒食都可以,更喜歡生吃,生吃多汁更清甜解渴、生津。
3、沙葛剝去外皮切粗條狀
4、五花肉切薄片
5、放鍋裏小火煎出油放一點點鹽一起煎,油不易濺出
6、放沙葛一起炒
7、沙葛很容易熟,炒香放適量鹽,和生抽
8、翻炒均勻即可
9、五花肉炒沙葛
小竅門
沙葛的種子和葉莖都有毒不能吃。特別是種子劇毒