熱菜 紅燒豬腳圈的做法 - 紅燒豬腳圈怎麼做 來源:飄香吧 1.86W 食材明細主料豬肉 (適量)輔料茴香 (適量)桂皮 (適量)姜 (適量)配料老抽 (適量)生抽 (適量)冰糖 (適量)料酒 (適量)甜味 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒豬腳圈的做法步驟1、豬腳圈肉先醃一晚上,然後燒水超一下洗淨備用。2、把洗好的肉放入高壓鍋,加老抽3勺,生抽1勺,〈料酒,茴香,桂皮,姜,〈加水,蓋平肉稍再少點〉,不要蓋緊蓋燒一滾,嚐嚐稍鹹,加冰糖,雞精,調正口味稍帶甜,然後蓋緊鍋蓋,大火燒8分鐘後換小火燒7分鐘,關火悶至高壓鍋保險自己落下即可開蓋裝盤。3、汁水多可以開蓋大火收汁,注意不要放一點鹽。口味按各地各人自行調正。 紅燒豬腳圈的做法 紅燒 紅燒豬腳圈的做法步驟 紅燒豬腳圈的最正宗做法 豬腳 紅燒豬腳圈怎麼做 紅燒豬腳圈的家常做法 紅燒豬腳圈怎麼做好吃 紅燒豬腳圈