香甜糯米丸子的做法 - 香甜糯米丸子怎麼做
來源:飄香吧 2W
“糯米是一種温和的滋補品,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香甜糯米丸子的做法步驟
1、糯米提前浸泡3小時放蒸鍋裏
2、蒸熟的糯米飯晾涼加糖拌勻
3、玉米粒、豌豆粒化凍,胡蘿蔔切丁
4、加到糯米飯裏
5、加白糖攪拌均勻
6、團成丸子放胡蘿蔔片上
7、放蒸鍋裏再蒸5分鐘即可
小竅門
糯米要提前浸泡可以節省蒸制時間。