蠔油翅根的做法 耗油翅根 蠔油翅根怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油翅根的做法步驟
1、雞翅根我買了十支,做完和同事一起吃,呵呵
2、調料我都放一起了,至於是多少嘛,適量吧,多放點更好入味吧,呵呵
3、用的東西就這些,全在碗裏,不過裏面沒有葱,但我後來放了喲,呵呵
4、把所有的調料放大一個大碗裏,把雞翅根也放裏面醃二小時,我喜歡吃鹹點的,所以醃久會,呵呵
6、呵呵,黑呼呼的,煎好後的油我沒倒掉,主要是為了省事,本人懶,所以。。。油裏放冰糖,待冰糖溶化濃稠後放入雞翅,翻炒幾個,加入適量水,未過遠去即可,用中火燉到沒有湯時就好了,呵呵
7、恩,出鍋啦,看着顏色有點重,但挺香的,醃的時間長,調料都入味了,有點偏鹹,但味道同事都説好喲,呵呵