鵝骨醬的做法 - 鵝骨醬怎麼做
來源:飄香吧 1.89W
“鵝脖子剁碎,加以辣子、醬油、糖等做成湯稠味濃的骨醬,無論下酒還是下飯都是很受歡迎的。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鵝骨醬的做法步驟
1、鵝脖子一個剁碎備用。
2、青紅辣椒、葱洗淨。
3、鍋內倒油燒至七成熱放入青紅辣椒煸出味倒入剁碎的鵝脖子。
4、迅速翻炒片刻後加所有調料繼續炒勻。
5、生粉加水調勻。
6、將調好的生粉倒入鍋中勾芡。
7、撒上葱花立即關火出鍋。
“鵝脖子剁碎,加以辣子、醬油、糖等做成湯稠味濃的骨醬,無論下酒還是下飯都是很受歡迎的。”
1、鵝脖子一個剁碎備用。
2、青紅辣椒、葱洗淨。
3、鍋內倒油燒至七成熱放入青紅辣椒煸出味倒入剁碎的鵝脖子。
4、迅速翻炒片刻後加所有調料繼續炒勻。
5、生粉加水調勻。
6、將調好的生粉倒入鍋中勾芡。
7、撒上葱花立即關火出鍋。