熱菜 醬汁螃蟹的做法 - 醬汁螃蟹怎麼做 來源:飄香吧 5.83K 食材明細主料藍蟹 (三隻)輔料葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)料酒 (適量)排骨醬 (適量)水 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)醬汁螃蟹的做法步驟1、將螃蟹外殼清洗乾淨。大腳掰下來的後面也務必洗乾淨。將肚子上的三角塊部位用手撕掉。剛連接的部分也用流水沖洗乾淨。2、將肚子上的這塊用手撕掉。剛連接的部分也用流水沖洗乾淨。螃蟹大腳洗淨後,用刀背拍開。把身體部分,切3塊,個頭小就粉四塊即可。葱切段,姜切絲,蒜切片待用。3、葱切段,姜切絲,蒜切片待用。4、醬汁調製部分:葱切段,姜切絲,蒜切片待用;醬汁調製部分;加料酒少許;加料酒少許;放入大蒜稍翻炒,至出香味。5、倒入煸炒八成熟的螃蟹,拌至蟹裹上汁水即可。 醬汁 醬汁螃蟹怎麼做 醬汁螃蟹的家常做法 醬汁螃蟹怎麼做好吃 醬汁螃蟹的做法 醬汁螃蟹的最正宗做法 螃蟹 醬汁螃蟹 醬汁螃蟹的做法步驟