有關醬汁的精選大全
“喜歡吃嫩嫩的豆腐,所以會經常買來吃。”食材明細主料豆腐(適量)輔料葱(適量)肉末(適量)指天椒(適量)青椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁燒豆腐的做法步驟1、材料包括:豆腐,葱,肉末,指天椒,青椒。2、熱鍋,倒進姜蒜末和辣...
“一碗醬汁就足以讓人對你的廚藝刮目相看!”食材明細主料醬油(30ml)醋(100ml)冰水(300ml)輔料小米椒(1個)熟芝麻(適量)蒜(2瓣)調料白砂糖(20g)香油(10ml)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬能拌菜醬汁的做法步驟1、將小米椒洗淨,切碎,蒜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:200小腸:100胡蘿蔔:150輔料蒜頭:適量米酒:適量鹽:適量醬汁:適量油:適量具體步驟1.滷小腸切段。2.洋葱切片,蒜頭切片。3.胡蘿蔔絲入炒鍋先炒幹部分水...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:1斤撒尿牛肉丸:半斤輔料幹黃醬:1勺·油:適量具體步驟1.將芹菜焯水,牛肉丸煮到9成熟2.葱姜熗鍋,加入牛肉丸,略翻炒,成盤備用3.加少許油,加入芹菜略翻...
“一道好看又好吃的美味醬汁通心粉出爐了,帥呆了!”食材明細主料通心粉(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)洋葱(適量)榨菜絲(適量)輔料番茄醬(適量)老乾媽(適量)蒜蓉(適量)辣椒醬(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)醬...
“利用家裏現有的材料製作的一款美味西餐。澆在蝦仁上的醬汁胖子用了海鮮醬、泰式辣醬、芝士碎和沙拉醬一起調製,再配上橄欖油煎制的蝦仁,味道十分濃郁。”食材明細主料對蝦(4個)輔料包菜(適量)紫甘藍(適量)配料海鮮醬(10g)泰式...
“今天弄了這款油又少又美味的醬汁扁豆給這位高血壓的人吃,他説“這個真好,即保持了原味油又少”,嘿嘿,把我高興的吖,真算沒白忙活。。。”食材明細主料扁豆(適量)輔料大蒜(一瓣)生薑(兩片)葱(一根)配料蠔油(一勺)李錦記蒸魚鼓汁(一勺...
“雞腿飯加一種醬汁,外焦裏嫩,搭配胡蘿蔔和西蘭花,好看又好吃。進入秋天,貼秋膘,吃肉就選雞肉,營養豐富。爆汁的雞腿飯很簡單,只需一包醬汁,雞肉鮮嫩,汁水香甜,一口咬下,滿滿的幸福感!雞腿飯,我家老小都喜歡吃,每週至少做一次,每次都...
食材明細主料豬肉(適量)輔料自制醬汁(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉將醃好的豬肉放入鋪了錫紙的烤盤...
食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料葱(少許)調料糖(少許)醋(少許)生抽(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製醬汁杏鮑菇的做法步驟1、先洗乾淨,切成圓形,厚一些。2、切花刀,放個筷子,不容易切斷。3、都切好...
“有一天在朋友圈看到朋友拍的一張照片,是一大盆湯汁吧?貌似可以用來泡東西吃,饞蟲就被勾起來了,學着大概做了,泡雞爪和蘿蔔,黃瓜”食材明細主料雞爪(8個)白蘿蔔(半個)輔料大蒜(適量)花椒(適量)泡椒(適量)味精(適量)涼白開(適量)鹽(適量)幹...
食材明細主料法式羊排(3塊)輔料蒜(1頭)黑胡椒顆粒(3g)鹽(3g)橄欖油(5g)意大利黑醋(10ml)配料迷迭香(3g)麪包屑(5g)法式芥末醬(5g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊排搭黑醋醬汁的做法步驟1、將一半的蒜壓成蒜泥,將迷迭香切成碎末備用...
“中秋第二天,弟媳和三歲的小侄女來家裏做客,所以最近家裏一直是三個孩子,十一長假,小妹也帶着和小光頭同年的外甥來玩,這樣,家裏光是孩子就有四個。一天到晚,真是熱鬧得不得了,不是嬉戲的尖叫聲就是輸了的哭喊聲,所謂有人歡喜...
“最近做了點做甜品時會用到的一些醬汁~恩~今天做了“奶油焦糖醬”。”食材明細主料細砂糖(125g)淡奶油(125g)輔料冷水(25g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油焦糖醬的做法步驟1、準備食材。2、將冷水倒入鍋裏,接着馬上...
“超級脆口的八爪魚,但太光滑了,不易入味,需要重一點的調味醬料才能使它有靈魂。”食材明細主料八爪魚(200g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)葱(1根)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(少許)柱侯醬(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:500豬肉末:250輔料油:適量甜麪醬:1勺醬油:適量鹽:適量青紅小尖椒:適量豆瓣醬:2勺生抽:適量具體步驟1.自制豆腐一塊2.切成長條片3.鍋裏放油4.把切片的...
食材明細主料白飯(適量)牛裏脊肉(適量)洋葱(適量)番茄(適量)圓生菜(適量)海鮮醬油(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)香油(適量)無鹽黃油(適量)精鹽(適量)水澱粉(適量)黑胡椒(適量)姜泥(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁牛排米堡的...
食材明細主料豬蹄(700g)輔料花生米(1把)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬汁豬蹄的做法步驟1、食材,花生和豬蹄清洗後用清水浸泡,去除腥味,2、一同焯水撈出備用,3、起鍋,放少許油下入食材,翻炒,把葱姜八角大料放入一同翻炒出香...
“蝦去頭去殼裹上澱粉入油鍋炸至表面酥脆,再在鮮美的醬汁裏吸飽水分,出鍋就被孩子吃了大半,真是美味呢!”食材明細主料蝦(200克)大蒜(2瓣)生薑(1塊)輔料生抽(適量)料酒(適量)番茄醬(1勺)蠔油(1勺)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“好吃到可以吞兩碗飯!最後連一滴醬汁都不捨得放過的【土豆肥牛】🥔!相信我,照着做就成!太好吃啦!!萬能醬料,配大部分肉都好吃噠!”食材明細主料肥牛(500g)土豆(2個)辣椒(適量)輔料生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(2勺)蠔油(1勺)生粉(2小勺)水(1碗)鹹鮮(...
“我是個90後,愛廚房,愛烹飪,愛生活,不腦殘的90後,最快樂的事情就是做上一桌美味的飯菜,然後看着家人、朋友津津有味的吃着,並且誇獎我的樣子,嘿嘿。下面就來露一手把,這道菜真的很好吃哦,希望大家多點評!”食材明細主料本地雞(半...
“安格斯肉眼牛排配法式伯那西醬汁,看似一道很複雜的菜品,但是按照我們提供的食譜來做的話,其實並不是很難哦:)”食材明細主料新西蘭牛眼肉谷飼(500克)輔料土豆(250克)伊斯尼AOP淡味黃油卷(125克)雞蛋(4只)黑胡椒玉米(50克)調料百里...
““非常鮮美的下酒菜””食材明細主料花蛤(500g)生抽(兩茶勺)姜(3片)色拉油(適量)辣椒(5克)輔料鹽(5g)蒜(3瓣)料酒(兩茶勺)雞精(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁花甲的做法步驟1、剛買來的花蛤最好是用淘米水浸泡一下,去掉雜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:排骨醬:輔料葱姜:具體步驟1.把排骨放在清水中浸泡,泡去血水,然後沖洗乾淨;葱切段,薑切片。2.將洗淨的排骨放入沸水中焯去血沫,撈出控幹水分。3.炒鍋...
“夏季吃黃瓜的好時節,生吃,涼拌,炒都好,今天來做小時候家裏常做的醬汁醃黃瓜,爽脆可口,還很簡單,一起做吧!”食材明細主料黃瓜(600g)輔料薑片(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬汁姜脆瓜的做法步驟1、食材,新鮮小黃瓜洗淨切...
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