熱菜 椒麻雞翅的做法 - 椒麻雞翅怎麼做 來源:飄香吧 4.14K 食材明細主料雞翅中 (12只)輔料青圓椒 (1/2個)A料酒 (1大匙)生抽 (1大匙)花椒粉 (1/4茶匙)辣椒粉 (1/4茶匙)B生薑 (10g)大蒜 (6瓣)京葱 (適量)花椒粒 (1/2茶匙)幹辣椒 (6枚)C白砂糖 (1茶匙)生抽 (1茶匙)料酒 (1大匙)水 (2大匙)麻辣 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)椒麻雞翅的做法步驟1、雞翅中斬2段,加A料拌勻,醃製1小時,入油鍋汆炸至表面金黃。青圓椒切三角塊。生薑切片。大蒜拍扁。京葱切2cm斜段。幹辣椒剪2cm斜段。2、炒鍋熱油,小火炒香B料。3、入青圓椒,拌炒至表面起泡。4、入雞翅中,拌炒均勻。5、入C料,拌炒均勻。6、繼續拌炒至湯汁收濃。 椒麻雞翅怎麼做好吃 椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅的做法步驟 雞翅 椒麻雞翅 椒麻雞翅的家常做法 椒麻雞翅怎麼做 椒麻雞翅的最正宗做法