老乾媽虎皮蛋的做法 - 老乾媽虎皮蛋怎麼做
來源:飄香吧 2.79W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
老乾媽虎皮蛋的做法步驟
1、雞蛋六個下鍋煮熟。
2、剝殼備用。
3、起油鍋倒入底油煎至起虎皮盛出。
4、下薑片,葱段爆香。
5、倒入一碗清水,加入老乾媽兩茶匙,老抽一茶匙,雞粉少許,料酒。
6、大火燒至湯汁收幹即可。
7、成品。
8、成品。
9、成品。
1、雞蛋六個下鍋煮熟。
2、剝殼備用。
3、起油鍋倒入底油煎至起虎皮盛出。
4、下薑片,葱段爆香。
5、倒入一碗清水,加入老乾媽兩茶匙,老抽一茶匙,雞粉少許,料酒。
6、大火燒至湯汁收幹即可。
7、成品。
8、成品。
9、成品。