咖喱雞飯的做法 半小時就可以搞定的營養美味——咖喱雞飯 咖喱雞飯怎麼做

“最近一直挺懶的，什麼都不想做，每天做飯都是讓我最頭疼的事情，就想做一個既簡單又美味而且營養很全面的菜。咖喱雞飯是最好的選擇啦，好吃又營養，關鍵是做起來很簡單，很適合我這個經常犯懶不想做飯的人。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱雞飯的做法步驟

• 1、準備所需要的食材。

• 2、土豆胡蘿蔔去皮切丁。

• 3、青椒和洋葱也切成小丁。

• 4、雞胸肉切丁，用橄欖油和黑胡椒拌勻。

• 5、鍋燒熱放入適量橄欖油。

• 6、放入土豆丁煸炒。

• 7、煸炒到土豆表面變的微黃盛出。

• 8、放入胡蘿蔔煸炒幾下。

• 9、炒好的胡蘿蔔盛出。

• 10、放入洋葱和雞丁翻炒。

• 11、雞丁變色後放入炒好的胡蘿蔔丁和土豆丁。

• 12、倒入沒過所有食材的熱水，大火燒開，小火煮10分鐘。

• 13、放入咖喱塊，用鏟子輕輕攪拌至咖喱塊融化。

• 14、放入椰子粉攪勻。

• 15、放入青椒丁翻炒均勻。

• 16、放入適量的鹽調味，小火煮至湯汁變的濃稠，關火出鍋。

• 17、把做好的咖喱澆在米飯上就OK了。

小竅門

豬豬提示

1做咖喱最好選擇味道比較清淡的植物油，比如玉米油，橄欖油，千萬不要使用像大豆油，花生油這種香味比較濃的。

2如果家裏有椰漿加一點進去會更好吃，我家沒有就放了點椰子粉。