黃金起司豬排的做法 - 黃金起司豬排怎麼做
來源:飄香吧 1.61W
食材明細
- 奶香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金起司豬排的做法步驟
1、豬裏脊肉切一指厚兩片,不切斷,拍鬆至原來的1.5倍大。
2、正反面均勻,撒上黑胡椒和鹽稍微醃漬。
3、中間夾上馬蘇裏拉芝士。
4、用刀將豬排邊緣拍緊。
5、準備麪粉,全蛋液和麪包糠,先佔乾麪粉
6、再蘸蛋液。
7、最後蘸上面包糠。
8、蘸雞蛋液和麪包糠的步驟可以重複一次。也可以不重複。然後入油鍋炸至。
9、趁熱切開,爆漿芝士豬排就完成了。配上蔬菜沙拉,完美
10、配上米飯和日式味增湯。開飯啦
小竅門
炸制豬排時温度不宜過高,防止麪包糠糊了,裏面還不熟