熱菜 香菇蝦盞的做法 - 香菇蝦盞怎麼做 來源:飄香吧 4.18K 食材明細主料香菇 (18朵)蝦 (16只)胡蘿蔔 (半根)輔料蠔油 (1勺)胡椒粉 (適量)鹽 (適量)水澱粉 (2勺)葱 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)香菇蝦盞的做法步驟1、蝦去殼取蝦仁,剔除蝦線,洗淨2、蝦剁碎3、香菇洗淨,取下香菇蒂4、香菇蒂剁碎5、胡蘿蔔剁碎6、蝦泥、香菇末、胡蘿蔔、葱薑末放進容器,加鹽、胡椒粉拌勻7、加蠔油拌勻8、最後加2勺濃一點的水澱粉拌勻9、把做好的蝦餡放到香菇上,排放在盤裏,做的有點多,我用9寸的披薩盤還是沒有一層全擺下10、放入蒸鍋,大火上氣後蒸12分鐘左右11、蒸好的香菇蝦盞轉移到盤子裏12、把披薩盤裏蒸出的湯汁倒入鍋裏,燒開,加鹽調味13、加水澱粉14、至湯汁濃稠15、澆在香菇蝦盞上即可16、加點香葱末,上桌 香菇蝦盞的最正宗做法 香菇蝦盞 香菇蝦盞的家常做法 香菇蝦盞的做法步驟 香菇蝦盞怎麼做好吃 香菇 香菇蝦盞的做法 香菇蝦盞怎麼做