蓮藕炒蟹味菇的做法 偶遇小姑娘(蓮藕炒蟹味菇) 蓮藕炒蟹味菇怎麼做
來源:飄香吧 2.95W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蓮藕炒蟹味菇的做法步驟
- 1、將蓮藕削皮切薄片,拿水泡10分鐘去澱粉,蟹味菇去根。
- 2、將藕片開水入鍋焯2分鐘,蟹味菇焯1分鐘,瀝乾水分
- 3、鍋熱同時放入藕片和蟹味菇翻炒1分鐘,
- 4、放一點點水防止粘鍋,放一勺鹽,半勺糖翻炒均勻,再放一勺香油炒勻出鍋
小竅門
香油增香提亮,點睛之筆。
藕片和蟹味菇爽脆,清淡可口。
適合減肥的美眉。
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