熱菜 金珠海味豆腐的做法 - 金珠海味豆腐怎麼做 來源:飄香吧 1.87W 食材明細主料內酯豆腐 (1塊)鹹蛋黃 (3個)海蔘 (適量)海膽 (適量)海蝦 (適量)秋葵 (適量)輔料雞蛋 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)金珠海味豆腐的做法步驟1、內酯豆腐,放置到沒有多餘的水。2、切塊,用挖球器小心挖個鹹蛋黃大小的孔。3、鹹蛋黃用水清洗掉白膜,然後切成兩半,依次放入豆腐的孔裏面擺好。4、雞蛋放少許鹽攪勻,加入一比二的水,過篩。5、吸乾盤子裏的水,倒入盤子裏,用保鮮膜包好,用牙籤扎幾個孔。大火燒開,放入鍋內蒸八分鐘。6、準備好以下食材:海蔘切片,蝦切小塊,秋葵切片,海膽不用處理。7、八分鐘後拿出,加準備好的食材。繼續蓋保鮮膜蒸五分鐘。8、非常的美味!喜歡的可以試試! 金珠 豆腐 金珠海味豆腐的做法 金珠海味豆腐 金珠海味豆腐怎麼做 海味 金珠海味豆腐怎麼做好吃 金珠海味豆腐的做法步驟 金珠海味豆腐的最正宗做法 金珠海味豆腐的家常做法