紅燒魚翅的做法 - 紅燒魚翅怎麼做

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紅燒魚翅的做法 紅燒魚翅怎麼做

草魚翅,肉多,帶骨,又香又滑。

食材明細

主料
  • 草魚翅 (200g)
輔料
  • 蒜苗 (150克)
  • (2條)
  • 西紅柿 (1只)
  • 生抽 (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (40克)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅燒魚翅的做法步驟

  • 紅燒魚翅的做法 紅燒魚翅怎麼做 第2張

    1、把草魚翅搞乾淨。

  • 紅燒魚翅的做法 紅燒魚翅怎麼做 第3張

    2、把魚翅香煎。

  • 紅燒魚翅的做法 紅燒魚翅怎麼做 第4張

    3、把鍋洗淨開火加入油,放入葱莖,辣椒,炒香,加入番茄炒熟,加入蒜苗生抽,蠔油,魚翅煮熟勾芡淋香油出鍋裝盤。

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