火腿炒豬肉的做法 - 火腿炒豬肉怎麼做

“火腿炒豬肉是一道香香香的美味菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿炒豬肉的做法步驟

• 1、豬肉切好後加入調味料。胡椒粉，蠔油，生抽淹一下。

• 2、葱，姜切好備用。

• 3、火腿切好備用。

• 4、肥肉煎出油，煎黃。

• 5、肥肉煎黃後加入淹好的豬肉翻炒。

• 6、豬肉炒熟後加入火腿片和葱，姜再次翻炒。

• 7、最後翻炒熟後即可裝盤。

小竅門

豬肉需要加調味料淹一會。