韭菜炒雞蛋的做法 簡易版-- - 韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
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“韭菜炒雞蛋是一道傳統的特色名菜,不少菜系中均有出現,原材料為韭菜、雞蛋,製作簡單。
一般人羣均可食用。
這道菜還有減肥的功效,如果炒菜時用水代替油的話,效果會更好。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜炒雞蛋的做法步驟
1、雞蛋加少許鹽打散。
2、韭菜切半釐米左右。
3、切好的韭菜和蛋液混合在一起拌勻。
4、鍋中加一勺油燒熱後倒入韭菜雞蛋液。
5、不停翻炒至雞蛋全部成塊後即可。
6、簡單的營養菜。