溜蓮藕芽菜的做法 - 溜蓮藕芽菜怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 溜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
溜蓮藕芽菜的做法步驟
1、綠豆芽淘洗後清水浸泡,蓮藕、青蒜切絲。
2、熱鍋涼油,爆香花椒、青蒜絲。
3、加入蓮藕絲翻炒均勻。
4、放入綠豆芽翻炒。
5、加鹽、生抽、蠔油、醋調味。
6、成品。
1、綠豆芽淘洗後清水浸泡,蓮藕、青蒜切絲。
2、熱鍋涼油,爆香花椒、青蒜絲。
3、加入蓮藕絲翻炒均勻。
4、放入綠豆芽翻炒。
5、加鹽、生抽、蠔油、醋調味。
6、成品。