熱菜 爆炒苦瓜的做法 - 爆炒苦瓜怎麼做 來源:飄香吧 1.83W “ 苦瓜有清熱消暑、滋肝明目的功效,是款營養價值很高的食物,但很多人不喜歡吃,原因在於它很苦。苦瓜味苦性寒,炎熱的季節宜多吃苦瓜。,平常吃能清心明目、清涼解渴。” 食材明細主料苦瓜 (適量)紅辣椒 (適量)食用油 (適量)輔料大蒜 (兩瓣)調料鹽 (適量)十三香 (適量)苦味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)爆炒苦瓜的做法步驟1、準備以上食材,苦瓜、大蒜、紅辣椒洗淨。2、苦瓜對半切開,去除瓜瓤。3、切成薄片。4、切好的苦瓜用清水泡十分鐘左右,去除苦味,大蒜切片,辣椒切塊備用。5、苦瓜瀝乾水分,將辣椒倒入苦瓜中一起下鍋。6、油燒熱將大蒜爆香。7、倒入苦瓜快速翻炒。8、加入鹽十三香。9、炒至斷生,就可以出鍋啦!不要炒的太軟爛,脆脆的才好吃。10、成品圖。 爆炒苦瓜的最正宗做法 爆炒苦瓜怎麼做 爆炒苦瓜 爆炒 苦瓜 爆炒苦瓜怎麼做好吃 爆炒苦瓜的家常做法 爆炒苦瓜的做法 爆炒苦瓜的做法步驟