熱菜 金銀蹄的做法 - 金銀蹄怎麼做 來源:飄香吧 2.7W 食材明細主料火腿蹄片 (200g)豬腳 (1個)輔料大葱 (1根)姜 (1塊)調料料酒 (2勺)花雕酒 (2勺)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)金銀蹄的做法步驟1、火腿蹄片切塊,冷水入鍋,加入葱段,薑片和1勺料酒燒開後撇去浮沫撈出。2、豬腳剁塊,放入葱段,薑片和1勺料酒冷水入鍋焯出血水後撈出。3、火腿蹄片和豬腳放入砂鍋,加入葱段,薑片,花雕酒,燒開後轉小火煲1.5小時即可。不需要放鹽,蹄片是有鹽味的。 金銀蹄怎麼做 金銀 金銀蹄怎麼做好吃 金銀蹄的做法 金銀蹄 金銀蹄的做法步驟 金銀蹄的最正宗做法 金銀蹄的家常做法