原味幹鍋蠣蝦的做法 - 原味幹鍋蠣蝦怎麼做
來源:飄香吧 2.04W
“原汁原味,就一個字——鮮”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味幹鍋蠣蝦的做法步驟
1、少許油熱鍋,這樣更香(也可以不加,鍋熱直接倒入蠣蝦)。
2、放入適量花椒。
3、放入少許鹽(本身蝦就很鮮了,只是調味而已)快速翻炒,中間快要糊鍋的時候加入少量水繼續翻炒,蝦變成紅色,出鍋。
4、出鍋,鮮美無比😍。
小竅門
水一定少加,多了就成燉了,沒有這樣幹鍋的鮮美。
“原汁原味,就一個字——鮮”
1、少許油熱鍋,這樣更香(也可以不加,鍋熱直接倒入蠣蝦)。
2、放入適量花椒。
3、放入少許鹽(本身蝦就很鮮了,只是調味而已)快速翻炒,中間快要糊鍋的時候加入少量水繼續翻炒,蝦變成紅色,出鍋。
4、出鍋,鮮美無比😍。
水一定少加,多了就成燉了,沒有這樣幹鍋的鮮美。