雙椒蝦的做法 - 雙椒蝦怎麼做
來源:飄香吧 3.21W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙椒蝦的做法步驟
1、將解凍的無頭蝦挑去蝦線
2、剪掉蝦腳、尾
3、準備好備料
4、洗淨蝦仁控幹水分,放少許鹽醃製片刻
5、鍋上爐倒入少許橄欖油
6、待8成油温時放入薑片爆一下
7、蝦仁入鍋炒至變色,加入少許味極鮮醬油炒均勻
8、將餘下的備料全部放入鍋中炒香即可
小竅門
1,老年人吃最好把蝦皮全部剝去,吃的時候省事兒。
2,青紅椒切圈不用去籽吃起來有點辣味夠勁兒!