黃瓜炒牛筋丸片的做法 偶爾偷下懶，做個快炒菜----黃瓜炒牛筋丸片 黃瓜炒牛筋丸片怎麼做

“有時候懶筋一抽動，連樓也不想下，更別説逛鬧哄哄的菜市場了，打開冰箱，有啥吃啥----昨天買的黃瓜一根，昨晚用剩的胡蘿蔔花片一小碗，豬肉，豬肉，找了半天沒發現，敢情都吃完了咋辦，木有肉，吃不下飯吶，我翻我翻我翻翻翻，哈哈，終於被我找到了，在冰箱一個角落裏靜靜躺着一小包牛筋丸，這可是媽媽老家的親戚自己手打的，真材實料，爽口彈牙，味道好極了！就這麼着，黃瓜片炒牛筋丸片！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜炒牛筋丸片的做法步驟

• 1、材料：黃瓜、胡蘿蔔花片、牛筋丸

• 2、黃瓜洗淨後間條削皮，再切厚片。牛筋丸切厚片。

• 3、熱鍋下油爆香蒜蓉

• 4、下牛筋丸片翻炒

• 5、下胡蘿蔔花片炒

• 6、下黃瓜片炒至斷生，加鹽、糖調味，出鍋前加澱粉水勾薄芡。