紅燒石井魚的做法 - 紅燒石井魚怎麼做
來源:飄香吧 8.66K
“石井魚屬於偏口魚類。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒石井魚的做法步驟
1、石井魚洗乾淨。魚收拾乾淨。
2、鍋中放底油,兩面煎金黃。
3、姜葱切絲蒜切沫,香菜切小段。一勺耗油2勺醬油1勺糖一勺料酒半勺香油半勺辣椒油一勺醋,調成汁。1勺豆瓣醬
4、兩面煎金黃。
5、鍋中加底油,加葱姜,一瓣蒜炒香。
6、加入豆瓣醬。
7、放入料汁。
8、放入魚收汁。
9、裝盤,撒香菜。
“石井魚屬於偏口魚類。”
1、石井魚洗乾淨。魚收拾乾淨。
2、鍋中放底油,兩面煎金黃。
3、姜葱切絲蒜切沫,香菜切小段。一勺耗油2勺醬油1勺糖一勺料酒半勺香油半勺辣椒油一勺醋,調成汁。1勺豆瓣醬
4、兩面煎金黃。
5、鍋中加底油,加葱姜,一瓣蒜炒香。
6、加入豆瓣醬。
7、放入料汁。
8、放入魚收汁。
9、裝盤,撒香菜。