熱菜 微辣版水煮牛肉的做法 微辣版—(水煮牛肉) 微辣版水煮牛肉怎麼做 來源:飄香吧 3.16W “今天來一個微辣版的水煮牛肉,味道棒棒的。家裏人不喜歡吃太辣的,所以把炒香的辣椒去掉了。” 食材明細主料牛肉 (600克)豆芽 (500克)葱花 (適量)幹辣椒 (適量)生薑 (適量)雞蛋 (一個)辣椒粉 (適量)玉米澱粉 (適量)大白菜 (適量)大蒜 (適量)輔料鹽 (適量)胡椒粉 (適量)豆瓣醬 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)料酒 (適量)微辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)微辣版水煮牛肉的做法步驟1、成品,冬天來一碗,心裏暖和。2、葱薑蒜,幹辣椒,花椒準備好。3、牛肉逆着紋路,切片,用料酒,玉米澱粉,雞蛋一個,生抽,老抽,胡椒粉,鹽醃製半個小時備用。4、然後豆芽大白菜洗乾淨,瀝乾水分備用。5、油鍋燒熱六成熟,倒入玉米油煸炒豆芽和大白菜備用。6、大火燒開,倒入玉米油,大火煸炒豆瓣醬,辣椒粉,葱薑蒜幹辣椒。7、倒入適量水,燒開,撈出辣椒(喜歡吃辣的可以不撈出辣椒)。8、快速倒入牛肉,用筷子攪拌開,時間一分半。9、湯和牛肉片倒入豆芽上面,牛肉表面撒入葱花和大蒜,花椒,幹辣椒。10、油鍋燒至,六成熟,加入適量油炒香,然後倒入牛肉片上面即可。11、成品。 牛肉 微辣版水煮牛肉 水煮 微辣版水煮牛肉的做法步驟 微辣版水煮牛肉的做法 微辣版水煮牛肉的家常做法 微辣版水煮牛肉怎麼做好吃 微辣版水煮牛肉怎麼做 微辣版水煮牛肉的最正宗做法 微辣版 微辣版—(水煮牛肉)