熱菜 煎肉餅的做法 大人小孩都愛的【煎肉餅】 煎肉餅怎麼做 來源:飄香吧 2.32W 食材明細主料豬肉碎 (188g)洋葱 (72g)輔料色拉油 (少許)黑胡椒粉 (少許)麪包糠 (1大勺(50ml的))玉米澱粉 (1小勺(5ml))醬油 (1小勺(5ml))蛋液 (10g)鹽 (少許)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)煎肉餅的做法步驟1、洋葱切粒鍋中放少許油炒一下洋葱粒至透明,盛出放涼備用2、肉碎加醬油加洋葱粒同一方向攪拌3、待洋葱粒沾到肉碎上,加麪包糠蛋液持續攪拌4、待洋葱粒沾到肉碎上,加麪包糠蛋液持續攪拌5、分成兩份,130g/份,放在手裏團成圓形左右手摔打6、按壓肉餅成你要的形狀厚度,鍋中放油中小火一面煎4,5分鐘即可 小孩 煎肉餅的最正宗做法 煎肉餅的家常做法 煎肉餅怎麼做好吃 煎肉餅的做法 大人小孩都愛的【煎肉餅】 煎肉餅的做法步驟 煎肉餅怎麼做 煎肉餅