爆漿黃金蝦的做法 - 爆漿黃金蝦怎麼做

來源:飄香吧 1.7W
爆漿黃金蝦的做法 爆漿黃金蝦怎麼做

提到蝦大家都熟悉蝦的口感Q彈,細膩,潤滑,你做起來簡單,方便,宜學,也宜熟,我的最愛。下面給大家帶來好吃的爆漿黃金蝦。

食材明細

主料
  • (15只)
輔料
  • 麪粉 (適量)
  • 雞蛋液 (適量)
  • 蠔油 (少許)
  • 麪包康 (適量)
  • 奶酪 (二片)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爆漿黃金蝦的做法步驟

  • 爆漿黃金蝦的做法 爆漿黃金蝦怎麼做 第2張

    1、首先把大蝦放在水裏泡一泡洗淨

  • 爆漿黃金蝦的做法 爆漿黃金蝦怎麼做 第3張

    2、然後再蝦的第二節用牙籤兒輕輕挑出蝦線去掉頭部。在蝦的背部,做開背,但不要切斷。

  • 爆漿黃金蝦的做法 爆漿黃金蝦怎麼做 第4張

    3、用少許的蠔油放入開背蝦中輕輕攪拌,攪拌均勻醃製40分鐘

  • 爆漿黃金蝦的做法 爆漿黃金蝦怎麼做 第5張

    4、將切好的奶酪放入蝦中在粘上一層面粉,在包裹一層蛋液,最後放入麪包康當中,包裹一層結實的麪包康。

  • 爆漿黃金蝦的做法 爆漿黃金蝦怎麼做 第6張

    5、空氣炸鍋180度預熱3分鐘放入包裹的蝦。調好時間10分鐘在5分鐘左右反一次否則上色不均勻。

  • 爆漿黃金蝦的做法 爆漿黃金蝦怎麼做 第7張

    6、成品

  • 爆漿黃金蝦的做法 爆漿黃金蝦怎麼做 第8張

    7、開吃

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