長豆角炒雞蛋的做法 - 長豆角炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

長豆角炒雞蛋的做法步驟

• 1、長豆角掐其兩端洗淨切成寸斷，雞蛋打入碗裏，蒜切片。

• 2、煮鍋里加水燒開將長豆角煮熟撈出浸冷水，撈出瀝乾水分。

• 3、雞蛋里加少許鹽攪勻炒熟。

• 4、鍋裏留少許底油加熱後放入蒜片爆香。

• 5、加入長豆角翻炒片刻。

• 6、加入雞蛋翻炒均勻，調入生抽、鹽翻炒片刻即可。

• 7、加入雞蛋翻炒均勻，調入生抽、鹽翻炒片刻即可。