素菜

2024-03-01 食材明細主料地木耳（適量）輔料雪菜（適量）姜蒜（適量）韭菜（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜地木耳的做法步驟1、洗地木耳，這個步驟比較關鍵，有個小竅門，放燒開水的鍋裏煮一下，這樣雜質土就會自動往鍋底沉，撈出衝...

芙蓉油麥菜的做法 - 芙蓉油麥菜怎麼做

2024-03-01 “油麥菜富含維生素B1、c、蛋白質和植物纖維素，具有滋潤解燥，清腸理胃，幫助消化的功效。”食材明細主料油麥菜（300克）豆腐（100克）輔料雞蛋（1個）火腿丁（1湯匙）蒜（3瓣）姜（2片）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉...

清蒸山藥的做法香甜綿軟——清蒸山藥清蒸山藥怎麼做

2024-03-01 食材明細主料山藥（600克）輔料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸山藥的做法步驟1、山藥洗淨去皮。2、切成一公分的片。3、放入盤中。4、鍋裏放足夠得涼水，大火燒開放入山藥。5、大火蒸30分鐘。6、取出來稍晾...

白灼蓮藕的做法 - 白灼蓮藕怎麼做

2024-03-01 “鮮甜可口，爽口。養顏排毒。這是自己親手做的。挺好吃的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料葱油（適量）葱（適量）蒜頭（適量）配料鹽（少許）醬油（少許）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蓮藕的做法步驟1、先把蓮藕去皮，洗淨。2、再把...

泡姜土豆絲的做法 - 泡姜土豆絲怎麼做

2024-03-01 “泡姜，一味簡單的配料，使一道家常土豆絲滿溢川渝人家熱情火辣的濃厚滋味。”食材明細主料土豆（1個）輔料泡姜（1個）泡椒（10根）油（15ml）配料鹽（1茶匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切成細絲泡在...

辣炒臘肉豆乾的做法 - 辣炒臘肉豆乾怎麼做

2024-03-01 食材明細主料臘肉（適量）豆乾（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒臘肉豆乾的做法步驟1、豆乾切成薄片。2、臘肉也切成薄片。3、燒熱油鍋放入姜爆香。4、將臘肉倒入翻炒。5、臘肉...

水晶釀青椒的做法 - 水晶釀青椒怎麼做

2024-03-01 食材明細主料豬肉餡（200克）大蝦（五隻）輔料胡蘿蔔（5克）葱（5克）鮮百合（20克）青椒（20克）配料胡椒粉（5克）五香粉（5克）豉油（半湯勺）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶釀青椒的做法步驟1、大蝦剝皮，去頭洗淨，胡蘿蔔擦成細絲，葱切碎，百合...

炸椿段的做法春季養生美食“炸椿段” 炸椿段怎麼做

2024-03-01 ““香椿”採摘下來如果太多，可進行冷凍保存。方法是，先把香椿洗淨用開水汆燙一下，然後用清水過涼，按每次食用數量的需要可分成若干份小包裝，然後分別放入幾個小的保鮮袋裏進行冷凍保存，儲存期可長達3-4個月，延續到夏季都沒...

腰果素什錦的做法 - 腰果素什錦怎麼做

2024-03-01 “腰果和黑木耳、紫甘藍、彩椒、西蘭花這幾種蔬菜都是對肝腎有益的……”食材明細主料西蘭花（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料腰果（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腰果素什錦的做法步驟1、各種蔬菜解刀切好備用，西...

香菜冬瓜的做法 - 香菜冬瓜怎麼做

2024-03-01 “冬瓜的各種營養價值非常的高，所以要常常吃哦”食材明細主料冬瓜（適量）輔料香菜（適量）配料骨湯（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香菜冬瓜的做法步驟1、香菜切成薄片，香菜切段兒。2、冷凍的骨湯拿出來解凍。3、鍋中放...

豆腐新吃的做法 - 豆腐新吃怎麼做

2024-03-01 “減肥的妹妹快來看不但減肥還有營養”食材明細主料豆腐（適量）蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）小葱（適量）香菜（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐新吃的做法步驟1、豆腐要很嫩的那種你可以買內酯豆腐。2、我用的是東北的榛...

幹鍋什錦菜的做法 - 幹鍋什錦菜怎麼做

2024-03-01 “怎樣讓幹鍋菜吃的更健康？1、由於上桌加還在熱，加熱的時間比炒菜長，幹鍋菜中的維生素損失比較嚴重，其維生素等怕熱的營養素也所剩無幾。因此在吃時，一定要配着其他蔬菜。2、長時間加熱菜餚煳鍋容易產生致癌物，因此，家庭做幹...

西蘭花燒茄子的做法 - 西蘭花燒茄子怎麼做

2024-03-01 “喜歡茄子~也愛西蘭花，想一舉兩得，就把它倆湊到一起做吧，呵呵~話不多説，直接上菜啦~！”食材明細主料茄子（2個）西蘭花（半棵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...

豆子約會的做法 - 豆子約會怎麼做

2024-03-01 “剛來美食天下，看到豆子主題，很開心，上週剛好做了這款豆子約會，希望大家喜歡。西瓜的參賽作品：紅豆&綠豆冰沙，美其名曰：豆子約會先來了解一下豆子的功效吧：紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止...

生菜鮮蘑炒粉的做法 - 生菜鮮蘑炒粉怎麼做

2024-03-01 食材明細主料生菜（適量）鮮蘑（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜鮮蘑炒粉的做法步驟1、生菜洗淨切成小塊。2、鮮蘑洗淨順着紋理撕成條，入沸水中焯...

鮮菇荷蘭豆炒鮮百合的做法 - 鮮菇荷蘭豆炒鮮百合怎麼做

2024-03-01 “鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。個人也好喜歡百合的口感，是炒素菜的好搭檔~”食材明細主料鮮百合（適量）鮮菇（適量）荷蘭豆（適量）輔料蒜蓉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）蘑菇精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分...

沙茶雙色豆腐的做法 - 沙茶雙色豆腐怎麼做

2024-03-01 食材明細主料內酯豆腐（1盒）魔芋豆腐（200克）輔料黃瓜（少許）青紅椒（少許）洋葱（少許）姜（小塊）蒜（2瓣）配料沙茶醬（適量）白醋（少許）鹽（少許）生抽（2茶匙）胡椒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙茶雙色豆腐的做法步驟1、黃瓜對半剝開...