湯羹 蘿蔔清燉羊蹄湯的做法 - 蘿蔔清燉羊蹄湯怎麼做 來源:飄香吧 3.2W “寒風凜冽,來碗散發着清香的羊蹄湯,夾一塊羊肉,慢慢送入口中,熱騰騰鮮美浸入喉舌後,留下的是胃與心的完全臣服。” 食材明細主料羊蹄 (一根)羊骨 (一根)白蘿蔔 (一根)蒜苗 (三棵)胡蘿蔔 (一根)輔料姜 (適量)鹽 (適量)料酒 (兩勺)其他 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)蘿蔔清燉羊蹄湯的做法步驟1、準備材料,羊蹄和骨頭剁小塊洗淨,姜切片2、羊蹄和骨頭入熱水汆燙,水裏放薑片和料酒去腥,多煮兩分鐘,把血水煮出來3、羊蹄取出後趁熱用夾子把上面遺留的毛毛拔掉,然後去一個湯鍋加入熱水,放入羊蹄,骨頭,薑片,料酒,大火煮開後轉小火燉兩個小時左右4、白蘿蔔,胡蘿蔔切滾刀塊5、蘿蔔放入湯鍋裏燉至軟爛,調入適量鹽6、蒜苗切碎備用7、湯盛入碗中,趁熱撒上蒜苗即可8、成品9、成品 蘿蔔 蘿蔔清燉羊蹄湯的做法 蘿蔔清燉羊蹄湯的做法步驟 蘿蔔清燉羊蹄湯怎麼做好吃 蘿蔔清燉羊蹄湯的最正宗做法 蘿蔔清燉羊蹄湯 清燉 蘿蔔清燉羊蹄湯怎麼做 羊蹄 蘿蔔清燉羊蹄湯的家常做法