蟲草花花旗參香菇湯的做法 廣東老火靚湯-蟲草花花旗參香菇湯 蟲草花花旗參香菇湯怎麼做
來源:飄香吧 9.9K
“這是一道營養滋補湯,能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟲草花花旗參香菇湯的做法步驟
1、1、蟲草花沖洗一次即可;其它材料用温水泡2小時待用,材料上可以用碗壓着泡;
2、把浸泡好的材料清洗一遍,備用
3、把所有的材料都放進鍋裏面
4、再把飛好水的瘦肉一起放進去,在放進2L的水,大火煮開,轉小火,煲2小時,開鍋前半小時,放進適量的鹽就可以了。
小竅門
排毒養顏佳品—蟲草花花旗參香菇湯
蟲草花呈美麗的金黃色,它有蟲草的藥效,卻不像蟲草貴,口感還不錯,其性質平和,不寒不燥,具有防衰老、補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當多,最適合肝腎陰虛人士食用。不僅美味,而且略帶滋補,是春夏之交調理身體的佳餚。
配伍温補清熱的花旗參、安神的百合、排毒的綠豆、美味的無花果、還有粉脆的淮山、扁豆,是道居家常備的排毒養顏老火靚湯。