甜品 6寸巧克力慕斯蛋糕的做法 - 6寸巧克力慕斯蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 6.49K “做過芒果慕斯蛋糕,今天來嘗試做一個巧克力慕斯蛋糕,因為家裏的巧克力粉買了兩包用的太慢了,所以就想消耗一下巧克力粉,沒想到做出來的慕斯蛋糕,孩子們都太喜歡吃了。” 食材明細主料消化餅乾 (60g)輔料黃油 (30g)牛奶 (200g)可可粉 (20g)細砂糖 (15g)淡奶油 (200g)吉利丁片 (10g)白糖 (40g)甜香 (口味)其他 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步驟1、把消化餅乾用擀麪杖敲碎,把黃油用微波爐加熱一分鐘,融化好的黃油和餅乾碎一起攪拌,倒入六寸戚風蛋糕模具裏,用手按實,放入冰箱冷藏半個小時就可以了。2、吉利丁片用冷水泡軟牛奶加熱,把泡軟的吉利丁片放到牛奶裏,一起攪拌融化,把可可粉放入牛奶液裏。3、淡奶油加糖,開始打發。4、把巧克力液和奶油液混合一起,把冷藏的餅乾碎拿出來,把慕斯液倒進模具裏,放入冰箱冷藏六個小時以上,最好一個晚上。5、才冷藏了幾個小時,睡醒一覺,居然被孩子搶先一步了!6、從冰箱拿出,用吹風機輕輕吹一兩分鐘模具,就可以脱模了,把可可粉用篩子均勻的撒在上面。7、由於成品已經被小饞貓吃了一口,所以我們只看切面就好了! 蛋糕 6寸巧克力慕斯蛋糕的做法步驟 慕斯 6寸巧克力慕斯蛋糕怎麼做好吃 6寸巧克力慕斯蛋糕 6寸巧克力慕斯蛋糕的最正宗做法 6寸巧克力慕斯蛋糕怎麼做 6寸巧克力慕斯蛋糕的家常做法 6寸巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力