酸奶的做法 不要酸奶機的酸奶 酸奶怎麼做

“一直感覺酸奶很麻煩很難做，其實做了才知道真的很簡單呀，大家都可以試試，我現在天天都會做，因為女兒不愛喝牛奶，她還是很喜歡酸奶的”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶的做法步驟

• 1、把要裝酸奶的盒子蒸幾分鐘（消毒）隨便啥都可以，只要可以密封就可以了

• 2、牛奶放到開水裏在加熱一會，感覺可以了就行（40度左右），自己感覺裏面的牛奶是熱的不燙手就OK

• 3、把牛奶倒入消毒好的保鮮盒裏（記得把盒子和蓋子的水擦乾淨）

• 4、然後放入蜂蜜攪拌，把蜂蜜攪化了就好了，（沒有蜂蜜的可以加入白糖）因為我們家有太多的蜂蜜了，平時都沒人吃，所以我就乾脆拿來做酸奶（放多少看個人口味了，喜歡甜的就多放點吧）

• 5、然後就可以加入準備好的原味酸奶（一定要是原味的才可以喲）我三盒奶加了一半，也要攪拌均勻，

• 6、攪拌好的牛奶就蓋上蓋子發酵

• 7、發酵就是保温，因為天氣不是很熱，我就用個沒用的綿衣包起來保温的，發酵8-10個小時就可以了，發酵其實不打開看，也不要去動，我一般都是晚上做，第二天早就起來就OK了

• 8、看吧發酵好的酸奶就像果凍一樣，很吸引人呢，這個時候也可以吃，但是口味不是好麼好，想要口味好的就放到冰箱冷藏幾個時候就可以了