麥片糖的做法 - 麥片糖怎麼做
來源:飄香吧 1.44W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
麥片糖的做法步驟
1、準備的材料。
2、鍋中放入適量油,放入燕麥片小火炒香。
3、麥芽糖和水1:1兑開。
4、兑好後的麥芽水放入鍋中,再加入同等量的白糖。
5、糖熬到濃稠,顏色帶黃時即可。
6、倒入,炒好的麥芽和熟芝麻混合。
7、快速的翻,炒拌勻關火。
8、模具刷一層油,底部中放入切碎的蔓越莓。
9、將麥片裝入模具中,用勺壓平。冷卻後切塊即可。
小竅門
糖一定要熬煮到濃稠,顏色帶黃關火,快速倒入麥芽拌勻。