甜品 火龍果溶豆的做法 - 火龍果溶豆怎麼做 來源:飄香吧 1.62W 食材明細主料蛋清 (2個)檸檬汁 (幾滴)玉米澱粉 (10g)輔料火龍果汁 (15g)奶粉 (15g)其他 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)神級 (難度)火龍果溶豆的做法步驟1、15g過濾後的火龍果汁。2、加15g奶粉攪拌成奶糊。3、兩個蛋清加幾滴檸檬汁高速打發至出現小彎鈎。4、加入10g玉米澱粉。5、繼續低速打蛋直至紋路變多到插牙籤不倒。6、倒入奶糊翻拌均勻。7、裝入裱花袋。8、擠成小豆子。9、烤箱預熱上下火100度烤50分鐘左右具體時間根據溶豆大小決定。10、可以輕易把溶豆拿起來就是熟了若沒熟會沾在油紙上不會輕易取下。11、一捏即碎入口即化。12、冷卻後裝入瓶中密封保存。 火龍果溶豆怎麼做好吃 火龍果溶豆 溶豆 火龍果溶豆的做法 火龍果溶豆的做法步驟 火龍果溶豆的最正宗做法 火龍果 火龍果溶豆的家常做法 火龍果溶豆怎麼做