火龍果酸奶冰棍的做法 - 火龍果酸奶冰棍怎麼做
來源:飄香吧 3.17W
“酸奶冰棍所需要的食材只有2種,原味酸奶,時令水果。每天換着不同的水果做不同口味的餅乾。水果一般要挑選甜味、榨汁之後比較好喝。比如哈密瓜、白肉火龍果、紅肉火龍果、荔枝、龍眼、西瓜等。不管任何一種水果,酸奶和水果汁的比例都要遵守一個規則,酸奶用量大於或等於水果汁用量,否則不成型,脱模之後就散。這種冰棍是用酸奶的濃稠成型,沒有添加任何的凝固劑。所以是零添加,更健康,很適合高三的學習。這麼好吃又簡單餅乾,是不是迫不及待的想學?接分享這種做法連冰棍模型都不要,直接用酸奶杯,簡單吧?”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
火龍果酸奶冰棍的做法步驟
1、食材:原味酸奶、紅肉火龍果。
2、紅龍果去皮切塊,放入榨汁機榨汁。
3、酸奶杯從冰箱取出,打開杯子的一半口,倒出半杯酸奶,接着倒入半杯火龍果汁。
4、用勺子攪拌均勻,這個時候的酸奶杯已經出現了很漂亮的顏色。把蓋子合上,所以開酸奶蓋的時候不要全部撕開。
5、在酸奶蓋子中央,用剪刀剪一個口,把冰棍棒插入酸奶裏。放入冰箱冷凍1小時取出,脱模即可吃。
6、關於脱模,可以用熱水淋酸奶杯的底部,然後輕輕地提起酸奶杯,就很快脱模了。
小竅門
.酸奶杯做的冰棍比較大,可以用模具做,相同的方法,一般酸奶,一般果汁倒入冰棍模具裏,合上蓋子,放入冰箱冷凍1小時即可。