醋泡白蒜的做法 - 醋泡白蒜怎麼做

“這幾天重感冒，想到6月份做的醋泡蒜應該可以吃了，開蓋果然蒜香四溢。分享給喜歡吃蒜的朋友”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 醬 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋泡白蒜的做法步驟

• 1、冷備好材料

• 2、新鮮白蒜清洗乾淨，陰乾。（最好是晚蒜，蒜苗拔過後4天左右拔出比較嫩）

• 3、裝蒜的罐頭清洗乾淨瀝乾，瓶裏面不能有水分。把大蒜倒入7分滿。

• 4、加白糖

• 5、加冰糖

• 6、加米醋

• 7、找了塊乾淨紗布，上面加塑料膜，紮緊瓶口

• 8、沒事的時候搬了滾滾。6個月後就可以吃了