空炸地瓜片的做法 - 空炸地瓜片怎麼做
來源:飄香吧 1.91W
“因為是油炸的,所以油比較大,也很甜,不利於減肥啊,現在自己在家做,成本太便宜了,兩塊錢做一大盤,味道脆香不打折。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
空炸地瓜片的做法步驟
1、地瓜清洗乾淨,用廚房用紙吸去表面的水分,再切成薄片,厚度大約在2mm左右,儘量厚度均勻,當然也可以用工具來切片。
2、將切好的地瓜片擺放在烤網上。
3、在地瓜片的表面刷上玉米油,兩面都要刷哦。
4、長帝空氣炸烤箱預熱,170度,中層,時間設定25分鐘左右,中間拿出來翻一次面會更好哦。
5、好吃。
小竅門
1、地瓜片不要切太厚,不然炸不出來脆脆的口感,當然也不能切得太薄,不然空炸的時候容易被吹動。
2、想要口感更脆的,可以切好片後再清洗幾遍,再用廚房用紙吸乾表面的水分。