炸大蝦的做法 和老楊學的炸大蝦 炸大蝦怎麼做
來源:飄香吧 7.61K
“看到老楊的廚房做的芝心蝦球,就決定給孩子們做看看,之前都是在肯德基買的。爸爸大讚好吃,孩子們也好喜歡吃。家裏沒有生粉,我就用麪粉代替的,沒有奶酪,所以就沒放。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
炸大蝦的做法步驟
1、大蝦去殼留着一節尾巴去腸泥加少量的鹽料酒
2、兩個雞蛋攪拌均勻,一盤面粉,一盤面包糠。大蝦粘一層面粉,抖一抖,粘一層雞蛋,在粘一次麪粉,在粘一層雞蛋,最後粘一層面包糠。
3、炸15秒左右,炸的時間長了就老了,顏色也不好看,撈出先放在廚房吸油紙上。
4、放在吸油紙上
5、粘着番茄醬挺好吃的。