醬拌涼皮的做法 - 醬拌涼皮怎麼做

“哈哈，自己調的，味道一點不比外面賣的差呢。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬拌涼皮的做法步驟

• 1、涼皮一張，麪筋一塊。

• 2、涼皮切一指寬絲，麪筋切小丁。

• 3、黃瓜擦絲，紅椒切絲。

• 4、蒜切小粒加適量鹽。

• 5、搗成蒜泥，適量涼白開，生抽，陳醋，香油，芝麻醬調成料汁。(少拍一張圖，以為拍過了呢😅)

• 6、調好的醬汁澆到涼皮上。

• 7、辣椒油適量。

• 8、麻辣花生切碎，撒上即成。

• 9、成品。