成都勾魂面的做法 - 成都勾魂面怎麼做
來源:飄香吧 9.49K
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
成都勾魂面的做法步驟
1、葱薑蒜麪條,郫縣豆瓣豬肉餡準備。
2、葱薑蒜切末。
3、鍋中放油炒肥豬肉末出油,再炒瘦肉末,放入花椒粉,五香粉,郫縣豆瓣和豆豉炒勻。
4、放生抽,料酒,白糖翻炒三分鐘。
5、盛出。
6、煮好的麪條放入碗中,拌入滷子。
1、葱薑蒜麪條,郫縣豆瓣豬肉餡準備。
2、葱薑蒜切末。
3、鍋中放油炒肥豬肉末出油,再炒瘦肉末,放入花椒粉,五香粉,郫縣豆瓣和豆豉炒勻。
4、放生抽,料酒,白糖翻炒三分鐘。
5、盛出。
6、煮好的麪條放入碗中,拌入滷子。