百香果檸檬蜜的做法 範爺同款的百香果檸檬蜜!簡單粗暴的夏日美白飲品! 百香果檸檬蜜怎麼做

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百香果檸檬蜜的做法 範爺同款的百香果檸檬蜜!簡單粗暴的夏日美白飲品! 百香果檸檬蜜怎麼做

聽説最近INS上有一種很火的食療,可以美白養顏,而且是範爺推介哦。沒錯!説的就是百香果檸檬蜜。早上用温水泡上一杯,美滋滋的喝着,開啟充滿活力的一天。

食材明細

主料
  • 百香果 (13個左右)
  • 檸檬 (3~4個)
  • 蜂蜜 (500g)
  • 冰糖 (適量)
  • (適量)
輔料
  • 玻璃瓶 (1個)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

百香果檸檬蜜的做法步驟

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    1、玻璃罐用開水浸泡消毒。(Tips:瓶子需晾乾水分後再使用)

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    2、檸檬用少許水弄濕表面,加入鹽揉搓表皮。

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    3、再用清水洗淨後擦乾。

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    4、把檸檬切成片

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    5、果籽挑出不要。

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    6、百香果切開,把果肉挖到碗中。

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    7、所有材料準備好後開始組裝百香果檸檬蜜。

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    8、罐中先放一層蜂蜜打底。

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    9、鋪上一層檸檬。

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    10、放上一層冰糖。

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    11、放上幾大勺百香果,鋪平。

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    12、再擠一層蜂蜜。

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    13、如此類推直到把水果放完。

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    14、最後一層擠上蜂蜜封層。

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    15、蓋好蓋子,放進冰箱冷藏保存。放置二~三天再食用。

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    16、使用前用勺子攪拌一下沉底的糖漿哦!

小竅門

/玻璃瓶消毒/
凡是用於裝果醬之類的食物的器皿一定要高温消毒後再使用。這樣做除了保持衞生,還可以加長食物的保質期

/挑選水果/
1、可選擇進口或國產的檸檬。兩者之間的區別在於,國產檸檬的皮比較厚、汁水比較少,果籽多。進口檸檬的皮比較薄,汁水多,香味濃。小夥伴們可以按個人喜好選擇。
2、百香果的挑選,有的説法是百香果應該選擇皮有點皺的,果肉會比較甜。但是小編覺得用來做果蜜的百香果,用不皺皮的問題也不大,因為會加入蜂蜜和冰糖,所以不怕會太酸。

/冰糖/
1、視頻中用的是單晶冰糖,使用老冰糖(即黃冰糖)效果更好。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效(Tips:冰糖雖有益處,但也要適量食用哦!)
2、如果不喜歡太甜的味道,冰糖可以不加。

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