紅薯什麼時候成熟 - 為什麼一年四季都可以看見紅薯

紅薯大家都認識吧，紅薯又叫做山芋，紅芋，番薯等，它是一種糧食，更準地的説也是屬於蔬菜類的。紅薯吃起來香香甜甜糯糯的非常好吃，而且對我們的身體是非常有益的。今天我們就來了解一下，這麼好吃的紅薯它大概在什麼時候才會成熟可以收穫呢？

紅薯什麼時候成熟？為什麼一年四季都可以看見紅薯？

通常來講紅薯都會在每年的十月份左右收穫的，但是由於各品種，各個地方以及對於紅薯的種植以及紅薯的栽種時間不一樣的，所以在收穫時間上也會存在一定的差異。因此我們會看到一年四季都會有紅薯出現，這主要就是因為地域的差異和品種的差異了。

一、根據氣候

不同的氣候的話，所種植的種薯地時間不同，自然紅薯收穫的時間也不同，而我們正常的收穫期應該是在每年的十月份，那麼當地的平均氣温應該在15度左右就可以開始收穫了，如果降到12度的時候呢，我們的收穫工作就應該結束。如果氣温太低的話，紅薯一旦沒有收穫的話，就會開始凍壞餓，如果氣温過高的話那麼紅薯就會停止生長，而且會出現爛根的現象，影響紅薯的品質和口感了。

二、品種的不同

紅薯它分早，中熟品和晚熟品種，因此不同的品種栽種時期不一樣，成熟期也不一樣，收穫期自然也不一樣了。一般早中熟的品種，我們在八月底到九月初就開始收穫了，而晚熟的品種我們會在十月中旬才開始收穫，所以不同的品種它的收穫期也是不同的。

因此我們在瞭解紅薯成熟度的時候，首先要選取它的品種，瞭解這種紅薯他的種植日期，它的收穫期是什麼時候，這樣我們才能知道到底什麼時候才可以成熟。同時還要注意種植紅薯的温度以及收穫温度。希望今天關於紅薯成熟的知識小普及會對大家有所幫助。