晚上吃東西會胖嗎 - 有什麼原理

隨着生產力的發展，現在的人生活水平大都很好，但是肥胖也日益成為困擾人們的一個問題，很多人都希望能夠控制自己的體重和體型。減肥的方法有很多，需要多方面的配合，不僅要運動，更要飲食調節，在飲食方面要十分控制，那麼，晚上吃東西會胖嗎？

一、晚上吃東西會胖嗎

在晚上新陳代謝會有所減緩，並且晚上運動量少，攝入的熱量並沒有那麼快消耗掉，容易堆積轉化為脂肪。因此，晚上並不宜多吃。但這不意味着八點後吃東西就會長胖。會不會長胖是看你一天的攝入熱量是否超過了你所消耗的總熱量，如果攝入熱量多於消耗熱量，人就容易長胖，反之則不會。

晚上8點後吃東西，如果你吃的東西不多，食物的卡路里不高，並不會造成太多的熱量負擔。但是，如果你在晚餐前已經攝入大量熱量，晚上又不運動，那就算你8點後不吃東西你也可能發胖。總而言之，8點後吃東西會不會發胖得看你怎麼吃，吃什麼。

睡前攝取碳水化合物，碳水化合物作為主要的能量來源之一，未被使用的碳水化合物會被轉化為糖原和脂肪儲存起來，糖原的儲存空間非常有限，被裝滿後大部分的碳水化合物會被轉化為脂肪儲存起來。碳水化合物的攝入時間，並不能決定有多少會被轉化為脂肪儲存起來。

其實，體重的增加最關鍵的還是取決於攝入的卡路里總量和消耗的卡路里總量。如果攝入的熱量大於消耗的熱量，不管是什麼時候攝入的，你都會長胖。

二、晚上吃什麼能減肥

1、蔬菜沙拉

在不知道吃什麼減肥的時候，蔬菜應該是第一選擇。晚上肚子餓，但是又不想麻煩搞太多花樣，不防做一個簡單的蔬菜沙拉。將黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、生菜有利減肥的蔬菜洗乾淨，切開，用醬料簡單拌勻便可以食用

2、糙米粥

將糙米和五穀雜糧洗淨泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成鹹粥或甜粥。

3、酸奶

酸奶含有豐富蛋白質、鈣質的酸奶，不僅能促進腸胃蠕動、改善便祕，還有助於提升免疫力，有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時要留心，不要誤選到酸乳飲料或者調味飲料，它們和酸奶的功效不盡相同哦!

4、烤地瓜

一小條約 100 千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。

晚上吃東西會胖嗎？確實會胖，其中的原理已經詳細介紹在上文了，希望能對有需要的朋友有所幫助。現如今，減肥成為了許多人的需求，但是減肥是一個比較艱難的過程，不僅要有堅定的意志，還要能抵擋住誘惑力，因此想減肥的話晚上最好就不要吃東西了。