粥
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“千百年來，養生粥一直為人們喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口，增進食慾，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，實在是養生保健的佳品。粥的妙不可言，在於它介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有...
食材明細主料山藥（300克）大米（40克）輔料熟栗子（100克）糯米（60克）紅棗（7枚）配料枸杞（10克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥栗子粥的做法步驟1、山藥去皮。紅棗洗淨。2、大米、糯米、枸杞。3、山藥切成均勻大小的塊。4、鍋裏...
“送給媽媽們!這款粥很香且營養豐富,適合1歲以上寶寶食用.”食材明細主料大米（200克）豬肉末（80克）胡蘿蔔（30克）小白菜末（30克）輔料雞蛋（1個）配料葱姜（適量）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜肉丸粥的做法步驟1...
“之所以叫寶寶無敵粥呢，是裏面你都看見的，水果蔬菜肉，都齊全了！嘻嘻！剁肉的時候加一點葱在裏面！”食材明細主料花生（十粒）輔料蘋果（四分之一個）土豆（半個）胡蘿蔔（五分之一個）豬瘦肉（20克）菠菜（一棵）葱（一棵）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分...
食材明細主料黑米（小半杯）玉米茬（1小杯）玉米麪（3分之2杯）輔料芝麻（一小把）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米玉米碴粥的做法步驟1、黑米、玉米茬燙洗乾淨，玉米麪加入清水調成稀糊狀。2、砂鍋燒開水，倒入黑米，滾10分鐘。3、再...
“很簡單用電飯煲做的粥~~”食材明細主料白菜（2片）皮蛋（一個）米（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大白菜2片切片，豬肉切絲，皮蛋切塊。2、淘米洗淨，加水，把材料都加入電...
“臘八粥，來歷傳説多多，從佛祖的成道在臘月初八，到岳飛得到百姓資助糧食在臘月，五花八門的説法數也數不全。按Mcbain最沒EQ的想法，年底了，打掃打掃糧櫃，各種穀物湊着點熬鍋粥，辭舊迎新的意思罷了。無論如何，臘八粥的確是粥中的...
“食材的具體用量我還真説不上來，因為都是用手抓的，大家在做的時候，可以根據個人喜好來決定食材的用量。”食材明細主料血糯（適量）輔料黑米（適量）紅豆（適量）紅棗（適量）配料芝麻（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）血糯...
“小妞子今天整十個月，現在是越大越愛搗蛋了，能坐會站，吃個飯能從這頭挪到那頭，嘴裏嚼着東西，手還要不停去抓身邊一切能抓得到的東西。不過只要看到她能吃光光小碗裏的沒味道的米麪，老媽我也就任她去了......今天的這款燕麥...
“薏米又叫薏仁、藥玉米、六米回回米等，即可適用又可藥用。薏米具有利水滲濕、健脾止瀉、排膿等功效，常用於久病體虛及病後恢復期，是老人兒童較好的藥用食物。薏米還具有解熱、鎮靜、鎮痛等作用，常用來治慢性腸炎、闌尾炎...
食材明細主料芋頭（2個）糯米（50克）薏米（30克）黑米（20克）小米（20克）輔料花生（15克）小米（20克）紅小豆（20克）綠豆（20克）紅棗（9個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭八寶粥的做法步驟1、把花生、紅小豆、薏米、黑米淘洗乾淨。2、紅棗提前10...
“我是前年在一個美容院的減肥講座上知道吃桃花可以美容減肥的。後來就年年在桃花盛開的春天，去鄉下摘一大袋桃花，曬乾，想要減肥了，拿出來泡湯，或者煮粥吃吃。老公便祕了，也拿來泡湯喝，一喝就通！古人有“人面桃花相映紅”的説...
食材明細主料玉米麪（適量）輔料水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米小餅稀飯的做法步驟1、把玉米麪用開水燙熟和一和。2、和好的玉米麪拍成小餅，入開水鍋中燒開。3、燒開以後，再冷水調好玉米麪攪拌好入開水鍋中燒...
“蒲公英--別稱“黃花地丁”。菊科。多年生草本，全株含有白色乳汁。根垂直。葉蓮座狀平鋪，匙形或狹長倒卵形，邊緣羽狀淺裂或齒裂。冬末春初抽花莖，頂端生一頭狀花序，開黃色舌狀花。果實成熟時形似一白色絨球，有毛的果實可隨...
“火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便祕有輔助治療的作用。”食材明細主料燕麥（半碗）輔料火龍果（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果燕麥粥的...
“謝謝各位美食友的支持！今天推出最後一道關於“一場豆的盛宴”的作品，藉此來答謝各位朋友的支持和鼓勵！謝謝你們！！有你們的支持和鼓勵，我才有動力繼續參加。”食材明細主料香豆腐粒（適量）幹魷魚（適量）香菇（適量）香芹（適量）冬菜（適量...
“象拔蚌又稱"海筍"，屬於軟體動物門瓣鰓綱海筍科，是一種海產貝類，通常其兩扇殼一樣大，薄且脆，前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸鬚)，這水管很像一條肥大粗壯的肉管子，當它尋覓食物時便伸展出來，形狀宛如象拔一般，故得象拔蚌之...
食材明細主料筒骨（適量）香菇（適量）乾貝（適量）蝦米（適量）花菜（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）暖暖的鹹稀飯的做法步驟1、筒骨洗淨放高壓鍋燉10分鐘，加水就可以了。什麼調料都不用。2、完氣倒到...
“香鮮綿軟的瑤柱皮蛋肉絲粥（改良版）”食材明細主料大米（2杯半）皮蛋（2個）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）魚露（適量）薑絲（適量）糊椒粉（適量）葱花（適量）瑤柱（幾粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）瑤柱皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大米洗好加小勺鹽、...
“這是一碗感覺很温暖的粥哦。也是我的最愛。在晚飯後，老公在上網時，我像個小主婦一樣，在廚房幾分鐘的時間，就可以端到他面前一碗充滿奶香和蛋香的粥。很簡單，可是這個畫面很幸福。（忘了告訴大家，我老公喜歡喝牛奶，嘻嘻）”食材...
“三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚。中醫理論認為，其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等症。”食材明細主料三文魚（50G）白菜葉（1小片）大米（20G）輔料清水（適...
“粘大碴子是舅舅種的粘苞米磨的，飯豆是婆婆種的，所以今天這款粥，超值健康嘍！”食材明細主料大碴子（500克）飯豆（50克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）粘大碴粥的做法步驟1、準備大碴子500克備用。2、50克飯豆備用。...
“寶寶最近不愛吃東西，所以馨寶媽特意為馨寶查了些資料，又結合自己的想法做出了這道幼兒食譜，沒想到寶寶很愛吃，比平常吃的都多，馨寶媽很欣慰，所以把這款料理搬出來和大家分享，如果有不成熟的地方希望得到大家的指導，謝謝~^-^...
食材明細主料蟹（4只）米（300g）輔料香菜（6根）葱（少許）姜（2片）海蠣幹（20g）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蟹海蠣粥的做法步驟1、米洗淨，用不泡半小時。2、蟹洗淨，放水裏讓它活動活動。3、香菜，香葱，海蠣洗淨。4、把米和海...
“此山芋銀耳粥易做，口味清淡，營養豐富、易吸收，所有人羣皆可食用，早晚食用為佳。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料銀耳（少許）山芋（1個）肉鬆（適量）白糖（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山芋銀耳粥的做法步驟1、選用一個大...
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