柿子和芒果 - 不知道這些你還敢亂吃？

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柿子和芒果，怎麼看兩個都是風馬牛不相及的水果，一個是温帶常見的水果，一種是熱帶的水果，兩者既沒有在地域上有叫爹，再外形和市場價格方面也是沒有可比性的。那麼，柿子和芒果要説些什麼呢，其實，隨着現代生活水平的提高，兩者漸漸有了交集，那就是大家可能會同時食用柿子和芒果。

一、柿子和芒果能一起吃嗎

很多人喜歡將柿子和芒果一起食用，其實芒果一般最好不要和柿子一起吃，芒果偏寒，柿子也偏寒，兩者如果同時服用，會引起腸胃方面的疾病，吃柿子的時候最好不要吃酸性的東西，有些芒果口味是酸甜的，這個一般會與柿子發生反應，形成不溶於水的凝塊沉積到胃中，從而影響人的身體健康。

二、吃芒果的禁忌

1、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同食：兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易引起過敏。

3、芒果與大蒜等辛物不能同食：芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白質等刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象，和大蒜等辛辣食物不宜同食，多吃會算還腎臟。

三、吃柿子的禁忌

1、柿子不能和皮同吃。在我們生活中有的人感覺吃柿子的時候嚼柿子皮比單吃柿子更加有味道，其實這種吃法是不正確的哦。這是因為柿子中含有的鞣酸絕大多數都是集中在柿子皮中，柿子在脱澀時，是不可能將其中的鞣酸全部脱盡的，要是連皮一同吃很容易形成胃柿石，特別是脱澀工藝不完善時，柿子皮中所含的鞣酸會更多。

2、柿子不能不與含高蛋白的食物一起吃，例如魚、蟹、蝦、海蔘等。我國中醫們認為，柿子與螃蟹都是屬於寒性食物，因此不能夠同吃。從現代醫學的角度來講，含有高蛋白的魚、蟹、蝦、海蔘在鞣酸的作用下，非常容易凝固成塊，形成胃柿石。

3、不能空腹吃柿子。因為柿子中含有較多的鞣酸和果膠，如果在空腹的情況下食用，它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，要是這些硬塊不能夠通過幽門到達小腸，就會沉積在胃中形成胃柿石，最小的胃柿石期初如杏子核一般，但是會越積越大。如果胃柿石不能自然的排出體外，那麼就會引起消化道梗阻，出現上腹劇烈疼痛、嘔吐、嚴重的甚至會嘔血等症狀。

4、糖尿病患者禁食。柿子中含糖可高達10.8%，而且大多都是簡單的單糖雙和糖，也就是我們常説的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用後非常容易被人體消化吸收，會使血糖升高。對於糖尿病患者而言，特別是血糖控制不好者危害更大。