西蘭花排便效果好嗎？

便祕，我們很多人都碰到過，特別是年輕人和老年人羣體會經常發生。為什麼呢？因為年輕人喜歡熬夜，不喝水，不給腸道潤滑加油加水，又不讓腸道在晚上人體處於休息睡眠的時候好好工作，自然就開始罷工了；而老年人呢，則是生老病死的一種自然規律，其腸道機能退化造成的。

一、西蘭花排便效果好嗎

西蘭花是緩解便祕的蔬菜之一，其促進排便的效果是很好的。其原因是因為西蘭花是一種高纖維蔬菜，高纖維有助於腸道蠕動，促進排便順暢的。

飲食調理，宜吃富含纖維素高的水果蔬菜，如蘋果、香蕉、梨、蕨菜、菜花、芹菜、菠菜、南瓜等，忌煙酒和肥膩食物。多飲水。

二、緩解便祕的清腸蔬菜

1.玉米

在德國一項研究中表明，玉米的營養價值和保健作用是所有主食中最高的。玉米中含有多種營養保健物質，其中維生素B6、煙酸等成分具有刺激腸胃蠕動，加速廢物排泄的特點，對於防治便祕有甚好的療效。

2.菠菜

大家都知道菠菜對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用，但你是否知道，它對於便祕、痔瘡等疾病有治療作用。因為菠菜中含有大量的植物粗纖維，這在促進腸道蠕動利於排便的同時能促進胰腺分泌，幫助消化。

3.芹菜

芹菜是高纖維食物，它不僅可以加快糞便在腸內的運轉時間，而且芹菜在經過腸內消化作用後會產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種可抑制腸內細菌產生致癌物質的亢氧化劑。多吃芹菜不僅可以瘦小腹，還可預防結腸癌。

4.毛豆

雖然毛豆的脂肪含量較高，但多以改善脂肪代謝的不飽和脂肪酸為主，所以對於減肥的MM來説，毛豆不是負擔。相反，毛豆中富含食物纖維，可以改善便祕問題，幫助MM減下因便祕而引起的大肚子。

5.竹筍

竹筍所含的脂肪和澱粉都很低，屬天然的低脂、低熱量食物，民間有種説法：“吃一餐筍要刮三天油。”這一方面説明竹筍具有很好的減肥作用。另外，竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，所以食用竹筍能促進腸道蠕動，幫助去積食，通便祕。

6.西蘭花

西蘭花含有十分全面且含量高的營養成分，其不僅是人們熟知的抗癌防癌的佳品，而且西蘭花是一種高纖維蔬菜，我們都知道，纖維有助於腸道蠕動，促進排便。所以有便祕問題的人可以多吃西蘭花哦。

西蘭花排便效果好嗎？其促進排便的效果是很好的，只是在烹飪的時候要多加註意哦！要儘量少油，蒸煮時間短，火力不要太猛，這樣才不會導致西蘭花的營養價值流失。蔬菜，不僅僅是西蘭花要注意其烹飪方法，其他大多數的蔬菜都是一樣的，這樣才能最大限度保留蔬菜的營養成分。